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ERFAHRUNGSBERICHT

Trainieren sie Ihr Gedächtnis

Man kann sich zwar nicht schlau essen, aber durch die Nahrung seine geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen.

Das Gedächtnis ist wie ein Muskel, entweder man trainiert ihn oder man verliert ihn. Das ist das Ergebnis einer Forschungsarbeit  zur Alzheimererkrankung der Amerikanerin Mary Haan von der Universität Michigan. Man kann sich zwar nicht schlau essen, aber durch die Nahrung seine geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen, denn eine Mangelernährung, wie durch einseitige oder unzureichende kost beeinträchtigt diese negativ, so Sven-David Müller, Sprecher der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. (DIAITA) mit Sitz in der Reha-Klinik in Bad Aachen.

Über einen Zeitraum von zehn Jahren untersuchte die Amerikanerin mehr als 6000 Menschen. Sie kam zu dem Ergebnis, dass sich bei 70Prozent der Untersuchten die geistige Kapazität nicht verändert. Damit widerlegt sie die Annahme des vergreisenden Gehirns. Gedächtnislücken sind ernst zu nehmen, da sie somit meist auf eine Erkrankung hinweisen.

Zu ähnlichen Ergebnissen kamen auch Forscher der Case Western University bei einer Untersuchung, bei der 500 Personen teilnahmen. Sie fanden heraus, dass Personen, die zwischen dem 30. und 50. Lebensjahr nicht stark körperlich und geistig aktiv sind, im Alter ein erhöhtes Alzheimer-Risiko besitzen. Endgültig widerlegt hat die Forschung die Annahme, Dass ein gutes Gedächtnis angeboren ist. Unabhängig vom Alter kann man seine geistige Leistungsfähigkeit trainieren und steigern

Folgende Verhaltensweisen helfen dem Gedächtnis:

  • Stressvermeidung

Bei Stress wird vermehrt das Hormon Cotisol ausgeschüttet, welches das Merkvermögen hemmt. Daher ist es empfehlenswert, Stresssituationen mit Entspannungstechniken zu begegnen, um damit seinem Gedächtnis beim Lernen zu Helfen.

  • Lernen mit Spaß

Emotionen, vor allem Freude und Spaß, aktivieren das limbische System des Gehirns und helfen, Informationen  im Langzeitgedächtnis  abzuspeichern.

  • Lernen im Team

Durch das Lernen mit anderen wird ebenfalls das limbische System aktiviert und damit auch das episodische Gedächtnis. Erlebnisse,  die man mit anderen teilt, vor allem positive, werden unauslöschbar  im episodischen Gedächtnis abgespeichert.

  • Aktivierung der Sinne

Wer seine Sinne beim Lernen aktiviert, lernt leichter, da das Gedächtnis Informationen mit anderen Gedächtnisinhalten verknüpft und dadurch leichter behalten kann.

  • Ausreichen Schlaf

Im Schlaf kann man zwar nicht lernen, aber ausreichend Schlaf hilft, Gelerntes besser zu verwerten, da das Gehirn im Schlaf das neu Erlernte mit schon Abgespeichertem verbindet.

  • Körperliche Aktivität

Mit Sport, der spielerische, kreative Elemente enthält, kann man sei Gedächtnis stärken. Daher dreimal pro Woche für mindestens eine halbe Stunde aktiv werden mit Sportarten wie beispielsweise Tanzen, Badminton oder Schlittschuhlaufen.

  • Musizieren hilft dem Gehirn

Musizieren aktiviert das Groß- und Kleinhirn und steigert dadurch die Gehirnfunktion So haben Untersuchungen von Personen, die in ihrer Kindheit für mindestens sechs Jahre ein Instrument spielten, ein Viel besseres Wortgedächtnis besessen als Personen, die kein Instrument spielten. Doch es muss nicht unbedingt ein Musikinstrument sein, die eigene Stimme reicht zum Musizieren aus. Ob allien oder im Orchester oder Chor – musizieren Sie nach Herzenslust

  • Ausgewogenes Essen und Trinken

Man kann sich zwar nicht schlau essen, aber durch die Nahrung seine geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen,  denn eine Mangelernährung, beispielsweise durch einseitig oder unzureichende Ernährung beeinrächtigt die Leistungsfähigkeit des Gehirns negativ.

Gehirnleistung mit ausgewogener Mischkost unterstützen

Eine ausgewogene Mischkost mit täglich fünf Portionen Obst und Gemüse, wenig tierischen Fetten und einem hohen Anteil ballaststoffreicher Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte, Müsli sowie Obst und Gemüse unterstützen das Gehirn.

Nervenzellen benötigen zur Energiegewinnung Glucose (Traubenzucker). Kohlenhydrat- und ballaststoffreiche Nahrungsmittel lassen sich zu einfachen Zuckern abbauen und halten den Blutzuckerspiegel konstant. Dadurch wird ein Abfall des Blutzuckerspiegels vermeiden und es treten keine Konzentrationsprobleme auf. Pflanzliche Öle enthalten einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die sich günstig auf den Cholesterinspiegel und somit positiv auf das Risiko für koronare Herzerkrankungen und Durchblutungsstörungen im Gehirn auswirken. Das Meiden von Nahrungsmitteln mit versteckten Fetten wie Wurst, Prallinen oder Gebäck ist zum Schutz vor Übergewicht wichtig. Pflanzliche Fette sollten vermehrt eingesetzt und der Anteil an tierischen Fetten und Produkten reduziert werden, um den Cholesterinspiegel nicht in die Höhe zu treiben. Eine ausreichend Vitaminversorgung ist wichtig für das Gehirn, da beispielsweise B-Vitamine die Aufgabe von Botenstoffen, denn sogenannten Neurotransmittern, übernehmen. Vitamin B2 unterstützt zusätzlich den Sauerstofftransport. Vitamin E, C und Beta-Carotin schützen die Zellen vor freien Radikale. Eine ausreichende Trinkmenge vermeidet einen Flüssigkeitsmangel, durch den das Blut eindickt und sich die Durchblutung Gehirns verschlechtert.

Entnommen ILCO-Praxis 3/04

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